Das Food Save Bankett war ein voller Erfolg!

Das Foodsave-Bankett 2018 auf dem Bahnhofplatz war ein voller Erfolg.

Bereits das 3 Jahr unterstützt “Mein Küchenchef” diesen großartigen Event. 30 Initiativen setzen gemeinsam ein Zeichen gegen Food Waste und seine Folgen für die Umwelt. Die Stadt Bern leistet sich 120 Tonnen Food Waste pro Tag. Auf diesen Missstand macht das Foodsave-Bankett aufmerksam.

Der Küchenchef übernimmt dabei die Verantwortung über das 4 Gang-Menü, welches jeweils für 1`000-1`500 Personen ausgelegt ist. Von der Planung bis zur Umsetzung stellt er sein Team, Infrastruktur und sein Können ehrenamtlich zur Verfügung. Mit viel Herzblut und Engagement setzt sich das ganze Foodsave-Team für weniger Lebensmittelabfall ein.

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