Suppen & Salate

Leckere saisonale Suppen und Salat im Weckglas.

Seeländer Linsen-Karottensalat

Zutaten:

Karotten-Linsensalat mit erfrischenden Apfelwürfelchen und Löwenzahnhonig-Dressing

Allergene:

Karotten, Senf

7.50 CHF / 250 g

Pouletsalat mit Kokosmilch und Curry

Zutaten:

Poulet, Apfel, Birne, Kokosmilch, Orangensaft, Mayonnaise, Ketchup, Curry, Knoblauch, Salz, Zitronensaft

Allergene:

Keine

9.50 CHF / 250 g

Tomatencremesuppe (CHF 2.50 Depot Weck Glas)

Zutaten:

Eine Suppe mit Tomaten aus dem Seeland. Im Weckglas sterilisiert und haltbar gemacht.

Allergene:

Karotten, Laktose, Knoblauch

9.50 CHF / 500 g

Kürbis Suppe (CHF 2.50 Depot Weck Glas)

Zutaten:

Kürbissuppe. Im Weckglas sterilisiert und haltbar gemacht. Eine herzhafte Mahlzeit für kalte Tage.

Allergene:

Karotten

9.50 CHF / 500 g

Seeländer Linsen-Karottensalat: Zutaten:

Karotten-Linsensalat mit erfrischenden Apfelwürfelchen und Löwenzahnhonig-Dressing

Allergene:

Karotten, Senf

7.50 CHF / 250 g

Pouletsalat mit Kokosmilch und Curry: Zutaten:

Poulet, Apfel, Birne, Kokosmilch, Orangensaft, Mayonnaise, Ketchup, Curry, Knoblauch, Salz, Zitronensaft

Allergene:

Keine

9.50 CHF / 250 g

Tomatencremesuppe (CHF 2.50 Depot Weck Glas): Zutaten:

Eine Suppe mit Tomaten aus dem Seeland. Im Weckglas sterilisiert und haltbar gemacht.

Allergene:

Karotten, Laktose, Knoblauch

9.50 CHF / 500 g

Kürbis Suppe (CHF 2.50 Depot Weck Glas): Zutaten:

Kürbissuppe. Im Weckglas sterilisiert und haltbar gemacht. Eine herzhafte Mahlzeit für kalte Tage.

Allergene:

Karotten

9.50 CHF / 500 g

Gemüse und Vegetarisches

Gemüseportionen vom Küchenchef schonend gegart.
Vitamine und wichtige Inhaltsstoffe bleiben wochenlang erhalten.
Für Sie frisch gekocht.

Glasierte-Karotten

Zutaten:

Karotten, Pfälzer, Hausgemachte Gemüsebouillon, Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer

Allergene:

Karotten, Laktose, Sellerie

7.00 CHF / 300 g

Bohnenbündel im Speckmantel

Zutaten:

Bohnen, Speck CH, Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer

Allergene:

Karotten, Laktose

8.00 CHF / 300 g

Linsen-Dal

Zutaten:

Linsen grün aus dem Seeland, Kokosmilch, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Salz, Kreuzkümmel, Garam Masal, Koriander, Zimt, Sternanis,

Allergene:

Sellerie, Karotten, Knoblauch

13.50 CHF / 450 g

Rotkohl mit Preiselbeeren

Zutaten:

Rotkohl, Preiselbeeren, Apfel, Rotwein, Zucker, Gemüse-Bouillon, Reis, Orangensaft, Zimt, Nelken, Sternanis

Allergene:

Karotten

7.00 CHF / 300 g

Glasierte-Karotten: Zutaten:

Karotten, Pfälzer, Hausgemachte Gemüsebouillon, Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer

Allergene:

Karotten, Laktose, Sellerie

7.00 CHF / 300 g

Bohnenbündel im Speckmantel: Zutaten:

Bohnen, Speck CH, Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer

Allergene:

Karotten, Laktose

8.00 CHF / 300 g

Linsen-Dal: Zutaten:

Linsen grün aus dem Seeland, Kokosmilch, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Salz, Kreuzkümmel, Garam Masal, Koriander, Zimt, Sternanis,

Allergene:

Sellerie, Karotten, Knoblauch

13.50 CHF / 450 g

Rotkohl mit Preiselbeeren: Zutaten:

Rotkohl, Preiselbeeren, Apfel, Rotwein, Zucker, Gemüse-Bouillon, Reis, Orangensaft, Zimt, Nelken, Sternanis

Allergene:

Karotten

7.00 CHF / 300 g

Fleisch Sous-Vide

Herzlich willkommen.
Hier finden Sie unsere vorgekochten Menüs.
Frisch gekocht und 1 Monat haltbar gemacht.

Lamm-Burger

Zutaten:

Würziger Lammburger (Lamm BIO CH, Schwein-CH). Niedergegart und für Sie haltbar gemacht.

Allergene:
Keine

7.50 CHF / 160 g

Gefüllte Pouletbrüste

Zutaten:

Mit Zwetschgen gefüllte Poulet-Brüste (Freiland-CH) Schonend niedergegart und Sous Vide haltbar gemacht.

Allergene:

Keine

12.00 CHF / 250 g

Flank Steak mit Champignonsauce

Zutaten:

Flank Steak (CH, Weiderind), Champignon, Demiglace, Sellerie, Weisswein, Rahm, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Allergene:

Sellerie, Laktose

25.00 CHF / 450 g

Flat Iron an Rotweinsauce

Zutaten:

Rindsschulterspitz CH, Demiglace, Sellerie, Rotwein, Loorbeer, Nelken, Maizena, Salz, Pfeffer

Allergene:

Sellerie

25.00 CHF / 450 g

Lamm-Burger: Zutaten:

Würziger Lammburger (Lamm BIO CH, Schwein-CH). Niedergegart und für Sie haltbar gemacht.

Allergene:
Keine

7.50 CHF / 160 g

Gefüllte Pouletbrüste: Zutaten:

Mit Zwetschgen gefüllte Poulet-Brüste (Freiland-CH) Schonend niedergegart und Sous Vide haltbar gemacht.

Allergene:

Keine

12.00 CHF / 250 g

Flank Steak mit Champignonsauce: Zutaten:

Flank Steak (CH, Weiderind), Champignon, Demiglace, Sellerie, Weisswein, Rahm, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Allergene:

Sellerie, Laktose

25.00 CHF / 450 g

Flat Iron an Rotweinsauce: Zutaten:

Rindsschulterspitz CH, Demiglace, Sellerie, Rotwein, Loorbeer, Nelken, Maizena, Salz, Pfeffer

Allergene:

Sellerie

25.00 CHF / 450 g

Fertiggerichte vom feinsten

Hier finden Sie unsere Klassiker.

Poulet-Ragout an Waldpilzsauce & Spinatpfannkuchen

Zutaten:

Poulet-Ragout (CH, Freiland), Eierschwämme, Herbsttrompete, Champignon, Rahm, Pfannkuchen mit Spinat

Allergene:

Laktose, Gluten, EI (CH, Freiland)

19.50 CHF / 450 g

Gemüse-Curry mit Reis

Zutaten:

Thai-Curry mit Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch

Allergene:

Knoblauch, Karotten, Sellerie

15.50 CHF / 450 g

Kürbis-Risotto

Zutaten:

Sämiges Kürbis-Risotto

Allergene:

Laktose, Gluten, Karotten

15.50 CHF / 450 g

Poulet-Ragout an Waldpilzsauce & Spinatpfannkuchen: Zutaten:

Poulet-Ragout (CH, Freiland), Eierschwämme, Herbsttrompete, Champignon, Rahm, Pfannkuchen mit Spinat

Allergene:

Laktose, Gluten, EI (CH, Freiland)

19.50 CHF / 450 g

Gemüse-Curry mit Reis: Zutaten:

Thai-Curry mit Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch

Allergene:

Knoblauch, Karotten, Sellerie

15.50 CHF / 450 g

Kürbis-Risotto: Zutaten:

Sämiges Kürbis-Risotto

Allergene:

Laktose, Gluten, Karotten

15.50 CHF / 450 g

Desserts

Hausgemachte Desserts im Weckglas angerichtet.

Schokoladenmousse (Inkl. 2.50 Depot Glas)

Schokoladenmousse

Rahm, Weiße Couverture, Dunkle Couverture, Bailys, Eier (CH, Freiland), Zucker

Allergene:

Laktose

7.50 CHF / 150 g

Karamellköpfli (Inkl. 2.50 Depot Glas)

Karamellköpfli

Milch, Rahm, Vollei (CH, Freiland), Zucker, Vanille

Allergene:

Laktose

7.50 CHF / 150 g

Schokoladenmousse (Inkl. 2.50 Depot Glas): Schokoladenmousse

Rahm, Weiße Couverture, Dunkle Couverture, Bailys, Eier (CH, Freiland), Zucker

Allergene:

Laktose

7.50 CHF / 150 g

Karamellköpfli (Inkl. 2.50 Depot Glas): Karamellköpfli

Milch, Rahm, Vollei (CH, Freiland), Zucker, Vanille

Allergene:

Laktose

7.50 CHF / 150 g

Spezialitäten

Auserwählte Produkte mit Qualität

Restenlos Glücklich

Das Kochbuch der OGG Bern gegen Food Waste

Der Anti-Food-Waste Koch Mirko Buri hat für dieses Buch über 40 Resten-rezepte kreiert. Sein wichtigstes Credo: Die Rezepte müssen alltagstauglich sein – unkompliziert und flott zu kochen.

OGG: Ökonomische, Gemeinnützige, Gesellschaft Bern

39.00 CHF

Asiatische Bouillon-Paste

Zutaten:
Tomaten, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln,Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Galant, Limettenblätter,

Meersalz grob, Salz, Pfeffer, Chili, Curry Madras, Zucker, Cayenne Pfeffer, Zitronensaft

Allergene:
Sellerie

8.60 CHF / 250 g

FOODOO Gemüsebouillon

Zutaten:
Gemüsebouillonpaste mit frischem Gemüse

Allergene:
Karotten

6.50 CHF / 220 g

FOODOO Gemüsebouillon gross

Zutaten:
Gemüsebouillonpaste mit frischem Gemüse

Allergene:
Karotten

25.00 CHF / 900 g

Restenlos Glücklich: Das Kochbuch der OGG Bern gegen Food Waste

Der Anti-Food-Waste Koch Mirko Buri hat für dieses Buch über 40 Resten-rezepte kreiert. Sein wichtigstes Credo: Die Rezepte müssen alltagstauglich sein – unkompliziert und flott zu kochen.

OGG: Ökonomische, Gemeinnützige, Gesellschaft Bern

39.00 CHF

Asiatische Bouillon-Paste: Zutaten:
Tomaten, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln,Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Galant, Limettenblätter,

Meersalz grob, Salz, Pfeffer, Chili, Curry Madras, Zucker, Cayenne Pfeffer, Zitronensaft

Allergene:
Sellerie

8.60 CHF / 250 g

FOODOO Gemüsebouillon: Zutaten:
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Freunde beschenken: ein Gutschein fur frisches, gesundes und leckeres Essen von Mein-Kuchenchef.
Der Gutschein wird per Post zu lhnen nach Hause geliefert

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